Nos Offres

Culinaires

Pour tous ceux qui ne souhaitent plus quitter notre jardin pour sortir dîner, Bulle d’Amour et Eric Maio, ancien chef étoilé du guide Michelin, vous présentent leur panier pique-nique gastronomique à consommer sur place…
Il est préparé pour deux personnes, chacun choisissant l’un des menus suivants :

Menu du Pêcheur

  • Saumon fumé par nos soins
  • Tartare de thon
  • Salade d’espadon sauce vierge
  • Alternance de thon pastèque, vinaigrette au gingembre
  • Fraises et olives noires confites

Menu du Boûcher

  • Tartare de boeuf aux condiments
  • Carpaccio de boeuf aux truffes d’été
  • Mini brochettes d’agneau au curry Thai
  • Caillette de Provence
  • Salade de fruits d’été à la citronnelle

Menu du Jardinier

  • Légumes grillés marinés ail et huile d’olive
  • Tomates collections et bourrata au pesto
  • Fine tarte de tomate et oignon pissaladière
  • Légumes croquants à l’anchoyade
  • Panna cotta aux fruits de saison

Cuvée Bulle d'Amour

Et puisque nous sommes champenoise, Bulle d’Amour vous propose son champagne :

  • En 75 cl au prix de 40 €
  • En 35 cl au prix de 20 €
  • Ainsi que son millésime 2009 en 75 cl au prix de 45,00 euros.

Au cœur du village de Nogent-l’Abbesse, situé à 10 km de Reims, leurs vignobles se caractérisent par un cépage dominé à plus de 95 % par le chardonnay et le reste par le pinot meunier.

Si vous souhaitez qu’il vous en soit servi le soir de votre arrivée dans le jacuzzi, n’hésitez pas à nous le faire savoir lors de votre réservation.

Le chef se réserve le droit de modifier la carte en fonction de son marché et de la saisonnalité!
Les photos présentées ci-dessous ne sont qu’un aperçu de ce qui peut vous être proposé.

Réservez votre Bulle d’Amour !

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